Uova alla Nduja
Come preparare delle gustose uova alla Nduja
Ricetta per 4 persone
- 4 uova fresche
- gr. 100 di Nduja di Spilinga
- gr. 100 di provola filante
- Olio extravergine di oliva
Preparazione delle uova alla Nduja
Fate sciogliere, a fuoco lento, la ‘Nduja di Spilinga con un po di olio, aggiungete le uova, la provola e portate a cottura fino a farle rassodare.
Servitele ancora calde, accompagnandole con del pane morbido o della polenta.
Buon appetito!
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